肉末茄子的热量和减肥功效

1、第一步，准备好所有的材料：瘦肉，茄子3-4根，红萝卜半个，豆瓣酱，葱蒜。
第二步，瘦肉弄成肉末，加料酒。
茄子对半切，然后切成差不多的块头。
红萝卜切成丁。
第三步，锅里放多点油，用来炸茄子不差不多有点变黄就可以弄起来。备用
第四步，放油把葱蒜头萝卜丁翻炒，倒入肉末翻炒再放2勺豆瓣酱均匀翻炒，然后再次放入茄子一起炒，再放入白糖，半碗水。待熟了就可以出锅了。

2、准备好材料

3、对半切

4、剁成肉末

5、油炸

6、炒肉末萝卜

7、完美出锅