| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 剁椒拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于跳舞40分钟消耗的热量288 | |||||
1、将皮蛋去壳洗净备用
2、将皮蛋切成四半， 然后进行摆盘
3、葱花剁碎
4、把葱花放在皮蛋上
5、把剁椒也倒在皮蛋上，注意集中倒在中间部位，这样更好看
6、最后淋上香醋，香油，生抽，一盘简单却好吃的剁椒拌皮蛋就完成啦
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、醒酒、增进食欲等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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