| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 649克 | 海鲜酱汤热量/卡路里519千卡 | |||
1、处理材料。豆腐切小块,海鲜洗净处理干净备用。水烧开加入盐,糖,豆瓣酱和辣椒酱适当,酱油调味。汤头调好后,下食材。出锅开吃。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效;可与油菜、茄子、韭菜搭配;与猪肉、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、预防高血压、抗血管等功效;可与鲅鱼、姜、绿茶搭配;与木耳菜、蜂蜜、茭白相克,同食可能会引起不适;
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