| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 猪肚生姜汤热量/卡路里506千卡 | |||
1、猪肚一定要洗净!最好买时让卖家帮忙洗干净!

2、煲汤锅内四个小时

3、出锅后放白胡椒和盐葱花即可!
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、健脾胃、补虚损等功效;可与肉桂、高粱、金针菇搭配;与芦荟、杨梅、菱角相克,同食可能会引起不适;
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