| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 840克 | 经典咖喱饭热量/卡路里936千卡 | |||

1、准备好所有材料:鸡腿肉、洋葱、胡萝卜、土豆。

2、将所有材料切成丁,切鸡腿肉的时候要小心手噢!然后把萝卜和土豆放入水中煮2分钟!(煮的过程忘记拍啦~)

3、热锅倒油,等油烧热了倒入洋葱,炒出香味变的有些透明了再倒鸡肉丁,可以适量倒点料酒。

4、将煮过的土豆和胡萝卜直接倒入锅里于洋葱鸡肉一起翻炒。然后倒上水(水不要完全淹没菜,露出一点点菜就好啦)

5、加入咖喱块,因为我做的是七人份,而且我们口味都不算重,所以加入了五块咖喱,你们也可以根据自己口味于人数适量添加。

6、盖上锅盖让它咕嘟咕嘟烧吧!像这样子冒泡了再烧两分钟,也可以用筷子夹块尝尝味道及生熟。

7、装盘~!把饭装碗里再倒扣在盘子里会很好看!要是有黑芝麻,可以撒几颗在饭上。

8、味道真的很好!感觉尝试吧!太简单了!
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、健脾胃、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、增强免疫力等功效;可与狗肉、香菇、黄豆搭配;与樱桃、白酒、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、减肥、调中等功效;可与醋、肥牛、牛肉搭配;与香雀、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、帮助消化等功效;可与羊排、猪肝、大蒜搭配;与虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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