| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 夹心绿豆糕热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于排舞251分钟消耗的热量270 | |||||
1、将红豆提前泡水。
2、然后放入高压锅内，压制软烂。压好后，取出滤水。
3、将红豆沙放入碗中，放红糖搅拌均匀。
4、绿豆洗净，晾水水分。
5、放入研磨机磨成绿豆粉。
6、上锅大火蒸30分钟，同时用炒锅将糯米粉炒熟。
7、蒸好后将熟绿豆粉的块辗碎，与糯米粉、牛奶、蜂蜜混合，搅拌均匀。
8、取一团绿豆粉，捏出一个小窝。
9、放入绿豆馅，双手旋转着用大拇指向内送馅。
10、慢慢收入口，团成圆团。
11、放入模具，压制，倒扣，脱模即可。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、益气、利尿等功效；可与豇豆、燕麦、百合搭配；与冬虫夏草、狗肉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、健胃、除肿等功效；可与粳米、兔肉、鲫鱼搭配；与猪肉、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、改善视力等功效；可与桃、黑豆、香蕉搭配；与番茄酱、橙、红枣相克，同食可能会引起不适；
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