| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 葱油拌面热量/卡路里659千卡 | |||
1、葱切成段,放入油中,用中火炸干,葱变成黄褐色(闻到奇怪的味道就赶快关火哦
2、炸葱的同时,拿另外一个锅煮面(当然也可以把面先煮好啦……)面煮好把水沥干,放在大碗里
3、葱炸好后,白糖放入酱油中,倒入葱油中,煮至冒泡
4、往面上浇一些葱油就大功告成啦
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、冠心病、降血压等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗解表、抗菌、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效;
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