| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 培根鸡腿菇芦笋卷热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡,相当于摇摆舞244分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备培根、鸡腿菇、芦笋。
2、鸡腿菇，芦笋过水烫熟，水里要加少许盐。
3、用培根把鸡腿菇和芦笋卷起。
4、锅里不用放油，因为培根本身会出油的，洒少许黑胡椒粉。
5、两面煎一会儿，看差不多就好了。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益脾胃、增加食欲、清心安神等功效；可与鱿鱼、莴笋、竹荪搭配；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、提高机体代谢能力、改善心血管等功效；可与青蟹、海参、大闸蟹搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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