| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 牛油果蔬菜沙拉热量/卡路里275千卡 | |||

1、把西兰花焯水,番茄切成块,生菜切丝,牛油果挖出来加橄榄油盐黑胡椒拌匀,倒到切好的蔬菜上就可以吃咯
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有止咳、降血压、美容护肤等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、抑制病毒、帮助消化等功效;可与豆腐、豆腐皮、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、防癌、增强血管韧性等功效;可与墨鱼、牛肉、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、润肠通便、抗癌等功效;可与芥蓝、西兰花、圆白菜搭配;与河蚌、鲇鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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