| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 635千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 泡椒鸡爪热量/卡路里635千卡 | |||

1、鸡爪洗净去甲

2、放入香叶、胡椒、姜片将水煮开

3、然后放入鸡爪、1勺料酒,煮10钟左右。将其捞出冲洗

4、将鸡爪冲洗去胶,晾干备用

5、将晾干的鸡爪和泡椒放进容器,加入1小勺盐,1勺糖,根据喜好放醋,加入一些凉的白开水一起搅拌

6、将搅拌好的鸡爪装进容器封口,放入冰箱放置3~5钟即可。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、祛脂降压、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;
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