| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 饺子粉 | 克 | 6915千卡 | 1383千卡 | ||
| 总量 | 1800克 | 水饺热量/卡路里8764千卡 | |||

1、和面

2、搓成大小接近的小面团

3、擀皮

4、成型

5、摆盘
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、补虚等功效;可与紫菜、大蒜、南瓜搭配;与百合、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、预防动脉硬化、催乳等功效;可与上海青、娃娃菜、龙须菜搭配;与西瓜、西红柿、番茄相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、行气理血、肾虚阳痿等功效;可与海虾、基围虾、青鱼搭配;与牛肉、白酒、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、促进消化、宽胸利膈等功效;可与雪里蕻、木耳、鸡肉搭配;与红糖、羊骨、糖浆相克,同食可能会引起不适;
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