| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 香葱叉烧吐司热量/卡路里1371千卡 | |||

1、将材料放入面包桶内,液体先放,后放粉类。

2、细砂糖放在面包桶的一个角落。

3、盐放在细砂糖的对角。

4、在面粉中间挖个洞,放入酵母,再用粉盖起来。

5、然后将面包桶装入面包机内。

6、启动“菜单10”和面程序揉面2次,每次10分钟,共20分钟。

7、结束后检查一下面团已经到达了扩展程度。

8、再加入软化的黄油。

9、再选择“菜单12”意式和面25分钟,在还剩5分钟时加入叉烧粒和小葱。

10、将和好的面团取出,滚圆松弛15分钟。

11、将松弛好面团擀成片。

12、然后由上至下的卷起。

13、放入面包桶内。

14、将面包桶装入面包机内。

15、启动面包机的“菜单14“发酵/解冻功能1小时。

16、发酵至七分满。

17、再刷上蛋液。

18、启动面包机的”菜单19“烘烤功能,设定45分钟。

19、45分钟后基本烤熟了。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、消毒等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、美容养颜、改善视力等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与香椿、金桔、橙相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
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