| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 穿心莲 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 凉拌穿心莲热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于小提琴34分钟消耗的热量150 | |||||
1、穿心莲洗净沸水滚焯；2、放盐、醋、鸡精、大蒜碎；3、温火热油放入花椒、辣椒碎爆香；4、热油浇洒在菜上；5、筷子拌一拌；6、吃吧，爽口又有滋味儿。
穿心莲的热量17千卡（每100克）；具有凉血消肿、清热解毒、消肿止痛等功效；
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