| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 沙拉鸡蛋杯热量/卡路里469千卡 | |||

1、准备好材料

2、煮鸡蛋...冷水下锅水开后煮6-8分钟。 有条件的话尽量让鸡蛋立起来..鸡蛋横着煮蛋黄就跑偏了 = = 或者按照自己习惯煮好鸡蛋

3、剥皮,鸡蛋在水里剥皮不容易破

4、对半切开

5、鸡蛋底部切掉一小块蛋白,这样鸡蛋就能立起来啦..

6、煮玉米,水开后煮一分钟左右

7、水开后煮西兰花一分钟左右

8、西兰花取“花”切碎末

9、胡萝卜切碎末

10、嬷嬷们

11、蛋黄、胡萝卜末、西兰花末、玉米粒、一咪咪盐和胡椒粉,加一勺沙拉酱

12、搅拌均匀~

13、慢慢滴填入鸡蛋里面..

14、将西兰花掰小朵做装饰

15、多余的西兰花胡萝卜玉米粒可以加点沙拉拌着吃哦~~表浪费啦... 装饰的话可以只填入鸡蛋黄的位置,也可以把整个横截面填满了~ 哈哈..随你喜欢嘛...
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、清热解毒等功效;可与菠菜、黄豆、苋菜搭配;与菠萝、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、明目、益肺宁心等功效;可与菜花、花菜、橙子搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、增加食欲等功效;可与鲈鱼、香菇、黄豆搭配;与樱桃、山药、白酒相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗衰老、减肥等功效;可与牛肉、鳕鱼、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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