| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 洋葱炒肉热量/卡路里995千卡 | |||

1、猪肉切薄片。放盐,定粉腌制半小时 左右 。

2、洋葱切片,用水泡10分钟,这样可泡出洋葱的气味 ,自己不要泡太长,会把洋葱营养坏 …

3、猪肉下热油炒散 …

4、再放洋葱继续炒熟 。

5、放盐,鸡情炒匀可以出锅 。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、帮助消化等功效;可与五花肉、松子、火腿搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、补虚等功效;可与小白菜、莴笋、鸡腿菇搭配;与菠菜、雪花梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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