| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 韩式辣白菜豆腐火锅热量/卡路里296千卡 | |||

1、沙锅内放入清水,加入少许鸡粉使汤味更加鲜美,将辣白菜切成小块放入,煮沸。

2、将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中。

3、改用文火煮5~8分钟,即可食用。
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促消化、促进消化、解热除烦等功效;可与瘦肉、田螺、冬瓜搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与羊肉、鲷鱼、鲤鱼搭配;与菠菜、木耳菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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