| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 粉丝芹菜叶热量/卡路里462千卡 | |||

1、芹菜叶洗净切小片儿,粉丝在水里泡开

2、芹菜叶、粉丝开水焯一下,红辣椒烫一下捞出切小段儿

3、都捞出来放盐,一点点糖,味精和醋,拌匀w放到冰箱里冷藏一下感觉更好
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇静安神、清热解毒、开胃等功效;可与茭白、莲藕、百合搭配;与螃蟹、毛蛤蜊、南瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、胃肠胀气、挡辐射等功效;可与明虾、鹌鹑、苦瓜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、健脾、补血等功效;可与菠菜搭配;
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