| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 干煎带鱼热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡,相当于减肥操166分钟消耗的热量360 | |||||
1、带鱼段，先洗净刮去磷，用盐，料酒适量淹15分钟
2、加酱油淹5分钟备用
3、淹好的带鱼控去多余的汁，粘适量干淀粉，抖去多余的淀粉
4、小火入锅煎至两面金黄
5、成品 图
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃补虚、泽肤养发、提高智力等功效；可与香干、豆腐干、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、润肠通便、益气生津等功效；
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