牛肉蔬菜饭的热量和减肥功效

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、暖胃、补中益气等功效；可与南瓜、芋头、土豆搭配；与木耳菜、鲇鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与草鱼、鳕鱼、卷心菜搭配；与山药、杏、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽皮肤、止渴、清热解毒等功效；可与鸡爪、明虾、鸡胸肉搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；