苦瓜煎蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、预防癌症等功效；可与干辣椒、生菜、明虾搭配；与豆奶、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、抗癌、抗氧化等功效；可与芦笋、小米、鸡蛋搭配；与虾、猪大排、豆腐相克，同食可能会引起不适；