芒果戚风蛋糕6寸的热量/卡路里_芒果戚风蛋糕6寸的做法

1、蛋白霜：打蛋器打至鱼眼粗泡，加入柠檬汁和三分之一糖；打至泡沫细腻加入三分之一糖；打至打蛋器提起有小弯钩，加入剩下的三分之一糖，打至打蛋器提起成小直角，蛋白霜制作完成
2、蛋白霜完成
3、蛋黄糊：加入过筛的低龄面粉，油，牛奶
4、打蛋器打至乳化
5、倒入模具中，轻震几下，震出气泡
6、放入预热好160度的烤箱烤30分钟
7、出炉，立即倒扣，待凉脱模，然后切片备用
8、水果切块备用
9、奶油加入适量白砂糖打至出现纹路并不会消失，就可以裱花装饰蛋糕了

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、治喉痛、解热烦等功效；可与苋菜、茼蒿、小米面搭配；与柿子、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、补水、美容护肤等功效；可与韭菜、银鱼、丝瓜搭配；与鹅蛋、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、美容等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、润肠等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与红枣、乌鳢、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、止咳、预防心血管疾病等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与山楂、橘子、牛奶相克，同食可能会引起不适；

芒果戚风蛋糕6寸的热量和减肥功效