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巧克力麦芬蛋糕的热量

巧克力麦芬蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
低筋面粉708千卡354千卡
可可粉56千卡349千卡
调和油549千卡900千卡
细砂糖240千卡400千卡
泡打粉7千卡178千卡
纯牛奶91千卡60千卡
糖浆367千卡253千卡
总量638巧克力麦芬蛋糕热量/卡路里2018千卡
小轮自行车热量2018千卡,相当于小轮自行车237分钟消耗的热量510

巧克力麦芬蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

(6个宽度直径约7cm,深度约6cm的麦芬) 适量、 低筋面粉 200克、 可可粉 30毫升、 泡打粉 10毫升、 纯牛奶 200毫升、 细砂糖 60克、 调和油 60毫升、 糖浆 30毫升、 黑巧克力豆 100克
食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、美白、预防便秘等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与空心菜、橙子、醋相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效;

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