| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 鲜虾云吞面热量/卡路里275千卡 | |||
1、鲜虾开背去掉虾线
2、炒锅放油烧热,爆香葱姜蒜。
3、放入洗净的鲜虾,翻炒。放入白酒爆香去腥。
4、依据个人口味放入适量的白糖、生抽、少许盐。
5、加入少许的水,烧开。转中火慢烧15分钟,待虾烧熟。
6、汤锅内放入鸡汤烧开,放入盐,少许鸡精。放入鲜肉云吞,煮约3分钟,再放入方便面或拉面。
7、依据个人喜好,可配些黄瓜、胡萝卜片儿。
8、将煮好的云吞面捞出,放入汤。将炒好的鲜虾码放在碗内。
9、依据个人口味放入些香菜或小葱提味。完工。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、通乳、促进消化等功效;可与韭菜、枸杞、西兰花搭配;与芹菜、樱桃番茄、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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