| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 翡翠太阳热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于背包旅行9分钟消耗的热量420 | |||||
1、平底锅放油适量烧热将鹌鹑蛋一个个摊开煎成此图状、装盘待用！在将刨好的丝瓜切块也可切圆行、锅里加入适量油烧热放蒜片放丝瓜中火翻炒软加适量盐软化后加醋放煎好的鹌鹑蛋加少量水焖煮待色泽暖透时放适量鸡粉起锅装盘.
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、利尿、祛风等功效；可与北极虾 、虾皮、火腿搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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