尖椒沙茶牛肉的热量和减肥功效

1、主料：牛肉

2、配料：尖椒

3、牛肉切片

4、尖椒切滚瓜丝或片

5、切好的牛肉上撒上细盐，姜蒜腌制15分钟以上

6、加入沙茶酱拌匀

7、拌过沙茶酱后再腌制一下，让酱香味入肉

8、锅加热，滑炒一下尖椒

9、快速滑炒，把辣味炝出来即可

10、油锅加热炝牛肉

11、同样大火炝牛肉

12、牛肉颜色变白后加入生抽，老抽，料酒，牛肉的彻底受味

13、将炝好的尖椒放在牛肉上，盖上锅盖焖至少5-10分钟

14、焖过之后，翻炒，两者充分拌匀

15、扑鼻而来的香辣让你精神为之一震