| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 216千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 尖椒炒青豆 家常快手菜热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于踩水65分钟消耗的热量240 | |||||
1、清洗干净青豆 葱段切好 将尖椒切成任意你想要的形状 这里是两个菜的尖椒被我切成不同形状
2、热锅热油 倒入青豆 这一步我用的中火 比较好控制也不会过干 青豆本身有一些水 所以不用单独加水了 爆炒一分钟 加入尖椒 翻炒一下后加入适量盐 蚝油 大约半分钟 沿着锅沿倒入少许香醋提香 翻炒 最后将葱段倒进去 盖上锅盖 关火。炒的过程三分钟结束，名副其实快手菜。
3、葱香在锅里闷一会儿就可以出锅了 颜色清爽微辣鲜咸适中 下饭菜就好了～
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、驱寒、预防高血压等功效；可与娃娃菜、白菜、花菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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