西洋参鸡汤的热量和减肥功效

鸡腿 5只、西洋参 1把、山药半根、盐 2勺、鸡精 1勺、枸杞半把

1、先烧水把鸡腿的血末子过掉，然后捞出用刀在每个鸡腿上面划几刀，先烧水把鸡腿的血末子过掉，然后捞出用刀在每个鸡腿上面划几刀，山药削皮洗净滚刀切块，所有调料一起放入锅中煲60分钟。最后撒上盐和鸡精就ok了～

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强筋骨、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

西洋参的热量335千卡（每100克）；具有老年痴呆、增强记忆力、静心凝神等功效；可与猪骨搭配；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、遗精、延年益寿等功效；可与燕麦、韭菜籽、鸭肉搭配；与黄瓜、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；

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