| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 蒸扇贝热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于打桌球88分钟消耗的热量150 | |||||
1、把洗干净扇贝
2、把粉丝用温热水发着备用。
3、大蒜洗干净,在切成细粒，锅放少许，油热后把大蒜放到锅里炒香，炒的时候放入蚝油，然后出锅备用。
4、先把粉丝、扇贝蒸上5分钟，蒸好后把炒好的大蒜放在扇贝和粉丝上，最后放上小香葱。
5、锅里放少许香油，油热以后，用勺子把热油浇在每一个扇贝上后，就可以上桌了。
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扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、补益健身、软化血血管等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与柿子、橘子、腊肠相克，同食可能会引起不适；
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