| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 1094克 | 水煮肉片热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡,相当于触身式橄榄球133分钟消耗的热量480 | |||||
1、肉切薄片
2、材料
3、材料
4、材料
5、热油加蒜和辣豆瓣酱爆香
6、加入水，加配菜煮开
7、沸腾5分钟
8、加黄瓜再等沸腾一会
9、蔬菜捞到碗里
10、锅里留汤继续沸腾，加入肉片用筷子迅速划开，等汤再次沸腾，2,3分钟差不多就可以了
11、将煮好的肉装碗，撒上辣椒粉和香菜即可
12、来个特写吧！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、清热利水、减肥强体等功效；可与蜂蜜、墨鱼、豆腐搭配；与香椿、哈密瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、祛黑痣、乌发等功效；可与韭菜、榨菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效；可与猪肝、西兰花、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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