| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 三黑莲子汤热量/卡路里384千卡 | |||

1、黑米、黑豆、黑芝麻、莲子

2、除了黑芝麻,其它都用清水浸泡过夜吧

3、浸泡好的放入电饭煲,加入适量清水

4、煮汤键,2小时为宜

5、加入适量红糖

6、米熟豆烂即可

7、盛碗开吃
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滋补、益气活血、开胃益中等功效;可与大米、红豆、粳米搭配;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老防衰、治便秘、防止大脑老化等功效;可与大米、红枣、红糖搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有提高生育能力、祛风润肠、延年益寿等功效;可与海带、冰糖、枸杞子搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、益肾涩清、补益药等功效;可与枸杞子、红薯、白果搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
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