食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
总量 | 503克 | 西红柿炒西兰花热量/卡路里108千卡 | |||
热量108千卡,相当于擦玻璃36分钟消耗的热量180 |
1、黑木耳提前泡发洗净切小朵,西兰花掰成小朵,西红柿去皮切小块。
2、开水锅中放小勺盐和几滴油,将西兰花和黑木耳锅烫熟,原料下锅后等水开20秒的样子就好了,烫过了软的不好吃。
3、起油锅倒入西红柿翻炒,加盐出汁后少加点开水烧太浓汁。
4、加入烫好的西兰花和木耳快速炒匀出锅。这份菜的营养就不多说了。我想你懂的^ω^
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进生长、抗癌等功效;可与西红柿、墨鱼、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、美容等功效;可与卷心菜、西葫芦、三文鱼搭配;与鲇鱼、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、祛病延年、养血驻颜等功效;可与鲫鱼、豇豆、海蜇头搭配;与猪血、鸭翅、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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