| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 高汤荠菜馄饨热量/卡路里111千卡 | |||

1、锅内入水烧开,放入馄饨,煮沸后加入冷水,加盖再次煮沸,至馄饨变大飘起表皮透亮即熟

2、另起锅加热高汤,煮沸

3、碗中加入盐、芝麻油、味极鲜酱油、蚝油

4、再加入紫菜、海米、香菜,加入高汤,搅拌一下

5、将馄饨捞入碗中,加入胡椒粉

6、最后撒上葱花即可
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、补肾养心、预防肿瘤等功效;可与虾皮、蜂蜜、海带搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与韭菜、油菜、大葱搭配;与鸡肉、木瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、防癌、抗癌等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛除寒气、治疗感冒等功效;可与虾、胡萝卜、黄豆搭配;与猪里脊肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;
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