青椒土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、利水消肿、补充营养等功效；可与豇豆、豆角、醋搭配；与螃蟹、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠胀气、缓解疲劳等功效；可与鲳鱼、鸡蛋、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；