| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 香葱腊肉土豆片热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于空手道111分钟消耗的热量600 | |||||
1、原料图：主料--新土豆配料--腊肉调料--香葱，细盐，生粉等
2、土豆切片
3、腊肉切片
4、香葱切段
5、先炒腊肉，煸出香味
6、加入切片的土豆
7、9成熟左右撒入香葱段
8、少许生粉加水稀和，不能太浓
9、加入调好的生粉水勾芡
10、勾芡之后，菜品的质感更强了
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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