| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 乐乐自家菜-西瓜皮泡菜热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于马路散步38分钟消耗的热量120 | |||||
1、西瓜皮去外面的绿皮，红瓤也尽量去净，切条，用盐腌掉多余的水分。
2、剁椒泡菜汤，请参照我的《山寨版泡菜》制作方法。
3、把西瓜皮里的水分挤干，放到剁椒泡菜汤了，过夜就可以吃了。
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、清暑解热、止渴等功效；可与猪肉、芹菜、胡萝卜搭配；与粽子、鲷鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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