蘑菇炒肉的热量和减肥功效

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、促进消化、治疗高血压等功效；可与荷兰豆、鲑鱼、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、补充蛋白质等功效；可与洋葱、冬瓜、南瓜搭配；与香菜、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有帮助消化、理气止痛、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；