枸杞猪肝瘦肉汤的热量和减肥功效

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、养血、补肝等功效；可与圆生菜、生菜、蒜薹搭配；与鹌鹑蛋、圣女果、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、补钙等功效；可与茄子、豆腐皮、菠萝搭配；与豆类、驴肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、软化血管、延缓衰老等功效；可与决明子、青蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；