正宗山西水疙瘩的热量和减肥功效

1、低筋面粉加水加花椒叶。和好，醒十五分钟。

2、把香菜，卷心菜，西红柿切小块。

3、放入葱，将卷心菜和西红柿放在一起翻炒，放入酱油，加入水，煮至水开（盖上锅盖）。

4、再加入一些水，和盐。

5、把刚刚和好的面加水（水要没过面团）揪成一小条一小条的（大概长五厘米，宽两厘米）。

6、揪好了，煮至熟透（拿勺子翻）再放入鸡蛋（不放也可）。

7、撒入香菜。

8、开吃～

9、开吃～