| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1528千卡 | 873千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 62千卡 | 56千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 果冻蓝莓芝士热量/卡路里2253千卡 | |||
 热量2253千卡,相当于小提琴901分钟消耗的热量150 | |||||
1、饼干压碎加入滆化的黄油拌均匀，放模具底层
2、奶油奶酪，糖40g，搅拌均匀
3、加入蓝莓果酱搅拌成糊，
4、加入滆化的2片吉利丁，（提前20分钟冰水泡，隔水化开）。搅拌均匀放冰箱备用
5、打淡奶油加35克糖，有纹就行，倒入奶酪糊拌均匀，倒入压有饼干的6寸模，放冰3小时左右
6、蓝莓酱加30ml水，1片吉利丁滆化，倒入芝士上层，冻8小时就可以做自己喜欢的花式
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、增强体抗力等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有延缓衰老、增强记忆力、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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