食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
总量 | 395克 | 蕃薯包热量/卡路里1949千卡 | |||
热量1949千卡,相当于哑铃650分钟消耗的热量180 |
1、蕃薯削皮洗净蒸熟(我用微波炉,水份少点)
2、蒸熟的蕃薯捣烂,慢慢添加淀粉,均匀的和成泥(不要太稀了,不然包不成形)
3、五花肉切丁,少油爆炒,出油后加入切成细丝的高丽菜,胡萝卜丝及虾皮,半熟后下盐等调味品翻炒起锅,备用
4、开始包咯!和好的面团掐成小团,像包包子一样放馅料,搓成大丸子。
5、包好的丸子上蒸锅,一定要等上气后再隔水蒸
6、十分钟左右,看你包的大小而定。搞定咯
7、个人喜欢凉点再吃,皮好Q
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、预防便秘、和胃等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、补虚等功效;可与洋葱、白菜、山楂搭配;与田螺、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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