手撕杏鲍菇的热量和减肥功效

1、杏鲍菇手扮成四段，用手撕成丝，因为这样口感会更好，有韧劲，青椒切丝，肉切丝并滑油。

2、锅内放油，放入杏鲍菇丝，炒软，然后放入青红椒丝，肉丝，放入少许盐，蚝油翻炒。

3、撒味精翻炒出锅。