| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 经典奶香榛子曲奇饼干热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡,相当于抛光地板381分钟消耗的热量180 | |||||
1、早些把黄油放在室温下软化，加入白砂糖，用打蛋器将其搅拌均匀为止
2、牛奶也需要室温，将其分两次倒入已经打发完毕的黄油中，不断搅拌
3、把低筋面粉倒入黄油泥中，搅拌均匀
4、将榛子压碎，将其加入面粉湖里，均匀搅拌，让榛子分布均匀
5、将面粉湖装入模具中或者也可以徒手捏出造型，这些大致可做一个烤盘的量
6、烤箱预热10分钟，180度
7、饼干放入烤箱，20分钟，180度
8、出炉啦
9、装盘！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗氧化、止咳等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与果汁、雪莲果、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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