| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 啤酒汁黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||

1、备料,黄花鱼处理好,准备葱姜蒜,香菜。

2、把黄花鱼改刀后双面煎一下,煎熟。

3、事先准备好啤酒汁。里面放葱姜蒜,啤酒5匙,料酒1匙,醋1匙,海鲜酱油1匙,糖半匙,五香粉,盐,味精。

4、将啤酒汁倒入锅里,收汁后撒上香菜,就好了。收汁的过程中把鱼翻个身,好入味。
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有安神止痢、益肾补虚、开胃消食等功效;可与鲫鱼、鸡蛋、卷心菜搭配;与桂鱼 、虾、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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