| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 乐乐自家菜-凉拌黄瓜豆干热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡,相当于健身操67分钟消耗的热量280 | |||||
1、豆干用水焯一下，一可去豆腥，二可杀菌。切条。
2、黄瓜去皮，切条。
3、加盐，糖，橄榄油，意大利果醋拌匀，菜就告成。
豆干的热量140千卡（每100克）；具有补中益气、利小便、生津止渴等功效；可与白萝卜、芹菜、秋刀鱼搭配；与蜂蜜、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、清热利水、抗衰老等功效；可与木耳菜、苹果、醋搭配；与包菜、菜花、花生酱相克，同食可能会引起不适；
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