| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 西红柿炒鸡蛋青豆版热量/卡路里213千卡 | |||
1、西红柿切块,鸡蛋打散炒熟

2、现将西红柿用油烧下,然后将已熟的鸡蛋和青豆放进锅中搅拌,

3、放盐,葱花,少许白糖后即可出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、祛雀斑、美容等功效;可与豆腐、芥蓝、圆白菜搭配;与桂鱼 、红薯、河蚌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、防细菌感染等功效;可与羊排、牡蛎 、黄豆搭配;与消炎片、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
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