| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 孜然培根金针菇 鸡翅 鸡腿拼盘热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于压腿265分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将金针菇去根洗净后晾干水，然后将金针菇从中间切断，培根也一样从中间切断。然后将培根平摊放上金针菇卷好后用牙签固定住。
2、不粘锅预热加少许油，因为培根本身油，所以油不用放多，然后将卷好的培根卷放在锅里，还有鸡翅.鸡腿一起放入锅里煎。
3、煎至两面微黄，闻到香味后，撒上孜然粉，鸡精，起锅就行！因为培根.鸡腿.鸡翅本省就是咸的，所以不用其他的调料了。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效；可与油菜、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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