| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | ||
| 血肠 | 克 | 845千卡 | 379千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 芽菜血肠热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡,相当于修建房屋195分钟消耗的热量330 | |||||
1、芽菜洗净，去黑豆壳 切半根血肠
2、电饼铛双面抹油，放入切好的血肠
3、油温60度 爆香葱蒜姜， 放入芽菜
4、放入耗油，酱油，料酒进行翻炒
5、放入煎好的血肠 大火翻炒
6、加入盐和味精 炒均
7、美味的芽菜血肠就做好了，不一样的风味哦~~
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有解表利尿、宽肺化痰、清热解毒等功效；
血肠的热量379千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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