西红柿炒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效；可与洋葱、基围虾、紫菜搭配；与菠萝、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热生津、增强免疫力等功效；可与圆白菜、茭白、山楂搭配；与土豆、桂鱼 、冰棍相克，同食可能会引起不适；