| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 奶香吐司热量/卡路里1074千卡 | |||

1、这是揉了10分钟的出膜情况

2、20分钟后的样子

3、30分钟了,是不是手套膜呢?

4、揉好的面团

5、分割成三个约185克的面团,擀出空气,卷起,松弛15分钟。

6、擀长,卷起再擀长。

7、第二次卷起

8、卷成和土司盒宽度一致的卷儿。

9、放入吐司盒二次发酵

10、发酵至九分满。

11、烤好的吐司

12、不知道为什么顶部和一端有些凹陷。

13、切片。看着切面,放了一晚上,侧面也凹进去了!

14、抹上番茄沙司。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与明虾、基围虾、羊排搭配;与味精、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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