| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 736克 | 苹果酸奶沙拉热量/卡路里472千卡 | |||

1、苹果洗净切块,不吃皮的朋友也可以将苹果削皮。西芹洗净切段。将二者食材放入水中浸泡3-5分钟(目的给生食材消毒)。
2、火龙果去皮切方块。
3、捞出苹果与西芹,沥干水份,与火龙果一起放入容器中搅拌均匀,装入碗内。

4、淋上酸牛奶,洒上葡萄干。大功告成!
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与香蕉、洋葱、酸奶搭配;与沙丁鱼、鹅肉、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白皮肤、预防便秘、抗自由基等功效;可与牛奶、枸杞、虾搭配;与鲜贝、山楂、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、利尿、利尿消肿等功效;可与番茄、牛肉、牛里脊搭配;与螃蟹、毛蛤蜊、菊花相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、缓解神经衰弱、补血气等功效;可与薏苡仁、虾仁、枸杞搭配;与龟、虾、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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